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很多人喜欢把粗粮打成粉,然后用水冲成糊喝,觉得方便又营养。但是,这会让食物的血糖生成指数(GI)升高。低GI食物:GI≤55;中GI食物:55<GI<70;高GI食物:GI≥70。比如,正常蒸煮的情况下,红豆的GI仅为23,如果打成粉冲糊吃,GI则变成72,可见红豆虽然是低GI食物,红豆糊却是高GI食物。所以,需要控糖的人群一定要选对粗粮的食用方式。如果喜欢吃粗粮糊又需要控制血糖,可以优先选择打粉后血糖生成指数仍然比较低的粗粮,如绿豆、扁豆等,尽量避免将红豆、薏米、黑米等打粉冲糊。

🔮(撰稿:尤园友)

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    • 裘河蝶♲LV4六年级
      2楼
      羽毛球场1小时160元仍订不到📽
      2024/07/18   来自胶南
      9回复
    • 💰屠思安LV0大学四年级
      3楼
      两院院士新章程公布!院士退出机制有新变化🏏
      2024/07/18   来自厦门
      0回复
    • 阙欣雁✆LV2幼儿园
      4楼
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      2024/07/18   来自邹城
      2回复
    • 夏珊婉LV9大学三年级
      5楼
      采青“醒”龙船,广州开启龙舟季📎
      2024/07/18   来自景德镇
      1回复
    • 邱时婕🎰🦓LV2大学三年级
      6楼
      刘亦菲不愧是LV代言人,在近日热播的《玫瑰的故事》中…⚞
      2024/07/18   来自肇东
      5回复
    • 元泰春LV1大学四年级
      7楼
      此订阅已不再更新🕢
      2024/07/18   来自六盘水
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